Kichererbsen-Tikka mit Joghurt

Zutaten für 2 Personen

• Kichererbsen1 Dose (240 g abgetropft)
• Passierte Tomaten300 g
• Naturjoghurt120 g
• Reis160 g, trocken
• Zwiebel1 kleine (80 g)
• Knoblauch2 Zehen (8 g)
• Garam Masala2 TL (4 g)
• Ingwer10 g

Aus dem Grundvorrat

• Rapsöl10 g
• Salz1 g

So wird’s gemacht

1. 01

   Reis & Aromaten vorbereiten

   Reis garen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken und im Öl anschwitzen.

2. 02

   Gewürze, Tomaten & Kichererbsen köcheln

   Garam Masala kurz mitrösten. Tomaten und abgespülte Kichererbsen zugeben und 15 Minuten köcheln.

3. 03

   Tikka mit Joghurt servieren

   Mit Salz abschmecken. Mit Reis servieren und Joghurt daraufgeben.