Gnocchi mit Spinat & Feta

Zutaten für 2 Personen

• Gnocchi400 g
• Spinat200 g frischer Blattspinat
• Feta100 g
• Kirschtomaten200 g

Aus dem Grundvorrat

• Rapsöl10 g

So wird’s gemacht

1. 01

   Gnocchi braten

   Gnocchi im abgemessenen Rapsöl rundherum goldbraun braten.

2. 02

   Spinat & Tomaten garen

   Spinat und halbierte Tomaten dazugeben und garen, bis der Spinat zusammenfällt und alles heiß ist.

3. 03

   Feta darüberbröseln

   Feta darüberbröseln, mit Pfeffer abschmecken und servieren.